Технология

В РАН прошло экспертное обсуждение предложений по совершенствованию мер государственной поддержки в сфере утилизации пищевых отходов

190views

Прошло экспертное обсуждение предложений по совершенствованию мер эффективной государственной поддержки в рамках представленного базовой организацией аналитического отчета по теме « Пищевые отходы: проведение исследования в целях определения объемов образования отходов по видам пищевой продукции с истекающими сроками годности и пищевые отходов.»

 

 

19 июня 2023 года в рамках деятельности Совета по приоритетному направлению Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации «Переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработка и внедрение систем рационального применения средств химической и биологической защиты сельскохозяйственных растений и животных, хранение и эффективная переработка сельскохозяйственной продукции, создание безопасных и качественных, в том числе функциональных, продуктов питания» было проведено экспертное обсуждение предложений по совершенствованию мер эффективной государственной поддержки в рамках представленного базовой организацией аналитического отчета по теме « Пищевые отходы: проведение исследования в целях определения объемов образования отходов по видам пищевой продукции с истекающими сроками годности и пищевые отходов. Известные технологии утилизации пищевых отходов, сферы их применения, а также оценка эффективности данных технологий и решений по их использованию».

С докладами выступили представители Российского биотехнологического университета: проректор В. В. Шутенко и профессор М. Б.Мойсеяк. В роли экспертов  выступили специалисты Центра компетенций НТИ «Молекулярная инженерия в науках о жизни». Семинар прошел в ФИЦ Биотехнологии РАН.

Эксперты РОСБИОТЕХ внесли предложения о совершенствовании мер эффективной государственной поддержки.

Вот основные из проектных предложений:

  • Ввести понятие «органические отходы» и прописать запрет на захоронение и сжигание органических отходов без получения тепла и/или электроэнергии в Федеральном законе об отходах производства и потребления № 89-ФЗ от 24 июня 1998 г. (ред. 01.03.2023 г.).
  • Прописать в Стратегии развития промышленности по обработке, утилизации и обезвреживанию отходов производства и потребления на период до 2030 года, утвержденной Распоряжением Правительства Российской Федерации от 25.01.2018 г. № 84-р. меры по централизованному сбору органических отходов, создание инфраструктуры для их утилизации и предоставление субсидий для приобретения оборудования и технологий, которые необходимы для этого предприятиям.
  • Освободить от НДС операции по передаче продуктов питания с истекающем сроком годности на безвозмездной основе юридическим лицам и благотворительным организациям.
  • Создать проект субсидирования запуска новых, а также обновления и восстановления старых предприятий по переработке пищевых отходов на федеральном и региональном уровне.
  • Рекомендовать торговым сетям новые элементы корпоративного управления: вести статистику продовольственных потерь и отчетность по ним, ввести новые KPI по снижению количества отходов (как в целом, так и на розничных точках), внедрять фудшеринга в бизнес-процессы.
  • Разработать нормативные акты, которые запрещают захоранивать пригодные к употреблению в пищу продукты.
  • Определить органы власти, которые будут контролировать потери продовольствия в сельском хозяйстве, общепите, торговых сетях.
  • Рекомендовать Министерству науки и высшего образования разработать новые ФГОСы для подготовки кадров, которые будут сокращать продовольственные потери на всех этапах цепочки.